Питание и пищеварение
Как твой организм расщепляет пищу и превращает её в энергию — химия, биология и математика каждого приёма пищи.
Что такое питание?
Питание — это процесс поступления пищи в организм и её использования для роста, обмена веществ и восстановления. Каждая клетка твоего тела зависит от питательных веществ, которые ты получаешь с едой.
Существует шесть категорий питательных веществ:
Углеводы
Белки
Жиры
Витамины
Минералы
Вода
Макронутриенты (углеводы, белки, жиры) необходимы в больших количествах — они обеспечивают 100% энергии в твоём рационе и составляют около 90% его сухой массы.
Микронутриенты (витамины и минералы) нужны в гораздо меньших количествах, но они не менее важны.
Микронутриенты (витамины и минералы) нужны в гораздо меньших количествах, но они не менее важны.