Атомы, молекулы и химические символы
Связываем привычные вещества с моделями частиц и кратким языком химии
- различать элемент, атом и молекулу;
- правильно читать символы;
- объяснять индексы и коэффициенты;
- считать атомы в нескольких молекулах;
- сопоставлять макроскопический, частичный и символический уровни;
- объяснять ограничения моделей.
1. От материала к частицам
Медная проволока, капля воды, графит и газы воздуха относятся к макроскопическому уровню: образец можно видеть и измерять. В модели частиц вещество не непрерывно на всех масштабах, а состоит из очень малых частиц с промежутками и взаимодействиями между ними.
Атом — наименьшая частица химического элемента, сохраняющая принадлежность к нему при обычных химических изменениях. Химический элемент — тип атомов, определяемый числом протонов. Углублённая квантовая модель здесь не нужна.
Молекула — отдельная электрически нейтральная группа из двух или более связанных атомов. O2 содержит два атома кислорода, H2O — два атома водорода и один кислорода. Аргон при обычных условиях состоит из отдельных атомов и называется одноатомным.