Эритмелер жана эригичтик
Эритме — бөлүкчөлөр деңгээлинде бир тектүү аралашма. Бөлүкчөлөр бирдей таралып, кыймылын улантат. Эмне эрий турганын, канча зат эрий аларын жана шарттар эригичтикке кандай таасир берерин түшүнүү аралашмаларды коопсуз даярдоого жана бөлүүгө жардам берет.
Окуу максаттары
- Эриген затты, эриткичти жана эритмени айырмалоо.
- Эрүүнү бөлүкчөлөр модели менен түшүндүрүү.
- Каныкпаган, каныккан жана өтө каныккан эритмелерди айырмалоо.
- Эригичтик ийри сызыгын окуп, кристаллдашууну болжолдоо.
- Эрүү ылдамдыгын эриши мүмкүн болгон өлчөмдөн айырмалоо.
1. Эритменин бөлүктөрү
Эриген зат — эритилип жаткан зат. Эриткич — эрүү жүргөн чөйрө жана ал эритменин агрегаттык абалын адатта аныктайт. Эритме экөөнү тең камтыйт. Туздуу сууда туз — эриген зат, суу — эриткич. Эритме суюк гана эмес, газ же катуу аралашма да болушу мүмкүн.
Окшоштук: эриткичтин бөлүкчөлөрү кыймылдуу чөйрө түзүп, эриген заттын бөлүкчөлөрү алардын арасына таралат. Зат жоголбойт; өзүнчө бөлүкчөлөрү көрүүгө өтө майда болот.
2. Эрүү учурунда эмне болот?
- Эриткичтин бөлүкчөлөрү заттын бетине кагылат.
- Эриген заттын бөлүкчөлөрүнүн өз ара тартылуусу жеңилет.
- Эриген зат менен эриткичтин бөлүкчөлөрүнүн ортосунда жаңы аракеттенүүлөр пайда болот.
- Ажыратылган бөлүкчөлөр эриткичке тарайт.
Сууда иондорду гидраттык кабыктар курчай алат. Эрүү балкуу менен бирдей эмес, ал эми тунук эритмеде көп эриген зат болушу мүмкүн.